Dieta cetogênica: o que é e como funciona?

A dieta cetogênica é uma das mais comentadas atualmente, famosa por promover perda rápida de peso. Mas, antes de começar, é importante entender como ela funciona.

Nosso corpo usa principalmente a glicose (vinda dos carboidratos como arroz, pão, macarrão e doces) para produzir energia. Quando os carboidratos são drasticamente reduzidos, o organismo passa a usar gordura como fonte de energia, gerando substâncias chamadas corpos cetônicos – e esse processo é chamado de cetose.

Como é a dieta cetogênica?

A versão mais comum para emagrecimento combina:

• Menos de 50 g de carboidrato por dia;
• Alto consumo de proteínas (carnes, frango, peixe, ovos, whey protein);
• Restrição calórica significativa (500–600 kcal a menos por dia).

Com isso, o corpo utiliza a gordura como combustível, preservando a massa muscular.

Sintomas da cetose

Ao entrar em cetose (geralmente após 2 a 5 dias), é comum apresentar:

• Dor de cabeça;
• Mau hálito;
• Aumento da sede e da vontade de urinar;
• Enjoo;
• Fraqueza.

Funciona mesmo?

Sim, a dieta cetogênica pode proporcionar perda rápida de peso. Porém, a longo prazo, a adesão costuma ser baixa por ser muito restritiva. Com acompanhamento profissional, é possível fazer a transição para uma dieta hipocalórica ou low carb e manter os resultados.

Contraindicações

A dieta cetogênica não é recomendada para:

• Diabéticos em uso de medicamentos;
• Idosos;
• Pessoas com problemas renais;
• Pacientes com gota;
• Gestantes e lactantes.

Dúvidas comuns

Dieta cetogênica ajuda no câncer?

Há estudos preliminares, mas nada conclusivo até o momento.

É igual à low carb?

Não. A low carb reduz carboidratos, mas não a ponto de gerar cetose.

Posso fazer exercícios?

Sim, mas no início pode haver cansaço. Hidratação e acompanhamento são fundamentais.

Importante!

Mesmo quando bem indicada, a dieta cetogênica deve ser acompanhada por profissionais como endocrinologistas, nutrólogos ou nutricionistas. Além de orientar, eles monitoram alterações em exames laboratoriais.

Antes de começar qualquer dieta, busque orientação médica para garantir saúde e segurança.

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