É saudável tomar vitamina C todos os dias?

Popular entre os brasileiros, a vitamina C é frequentemente associada à prevenção de gripes e ao fortalecimento da imunidade. Bastou aparecer um espirro ou uma dor de garganta para muita gente recorrer à suplementação. A crença de que o suplemento fortalece a imunidade e previne gripes e resfriados atravessa gerações, mas a ciência tem mostrado um cenário diferente.

Segundo a infectologista Dra. Juliana Framil, apesar da fama, a suplementação não traz benefícios para a maioria das pessoas.

“A resposta é curta: não. A vitamina C, na população geral, não previne gripes e resfriados”.

A médica explica que essa conclusão é baseada em uma revisão da Cochrane, considerada uma das principais referências em medicina baseada em evidências, que analisou 29 estudos envolvendo mais de 11 mil participantes.

A vitamina C reduz a duração da gripe?

Embora não previna infecções respiratórias, a suplementação regular pode reduzir discretamente a duração dos sintomas. No entanto, o benefício é pequeno.

Segundo a especialista, em adultos a redução média é de apenas 8% e, em crianças, de 14%.

“Na prática, estamos falando de horas de diferença entre quem toma e quem não toma. Essa redução acaba não tendo relevância clínica para justificar a suplementação diária”, comenta.

Além disso, iniciar a vitamina C apenas quando os sintomas aparecem também não parece trazer resultados.

“Os estudos mostraram que tomar vitamina C depois que a gripe começou não reduz nem a duração, nem a gravidade do quadro”, reforça a Dra. Juliana.

Existe alguma situação em que a suplementação é indicada?

Sim. Os estudos identificaram benefício em um grupo bastante específico: atletas de alta performance e pessoas submetidas a esforço físico intenso e prolongado, especialmente em ambientes de frio extremo. Maratonistas, militares em treinamento intenso e esquiadores estão entre os exemplos.

“Nessa população, o uso regular da vitamina C reduziu em cerca de 50% os casos de gripes e resfriados. Mesmo nesses casos, as pesquisas utilizaram doses entre aproximadamente 200 mg e 1 g por dia, e não as chamadas megadoses”.

O perigo das megadoses de vitamina C

A ideia de que “se um pouco faz bem, muito faz melhor” não se aplica à vitamina C.

Segundo a Dra. Juliana Framil, doses superiores a 2 gramas por dia podem provocar efeitos adversos importantes.

“A vitamina C é essencial para o organismo, mas em doses fisiológicas. A superdosagem pode causar náuseas, diarreia, cálculos renais, insuficiência renal e até complicações mais graves em pessoas com doenças específicas.”

A médica destaca ainda que o excesso do suplemento pode interferir em exames laboratoriais, gerando resultados falso-negativos e dificultando o diagnóstico de algumas doenças.

A alimentação costuma ser suficiente

Outro ponto ressaltado é que a maioria das pessoas consegue atingir facilmente a necessidade diária de vitamina C por meio da alimentação.

Frutas como laranja, kiwi e goiaba, além de vegetais como brócolis e pimentão vermelho, são excelentes fontes do nutriente.

“Para quem leva uma vida normal, come frutas e vegetais regularmente e não pertence aos grupos específicos que realmente se beneficiam da suplementação, a alimentação é suficiente”.

Por que tanta gente acredita que funciona?

Mesmo sem comprovação científica para a população geral, a vitamina C continua sendo um dos suplementos mais consumidos no país.

Segundo a infectologista, isso acontece por diversos fatores, como o efeito placebo, a tendência natural de associar a melhora ao uso do suplemento e o fato de gripes e resfriados serem doenças autolimitadas, que costumam melhorar espontaneamente.

Além disso, a médica chama atenção para o impacto das informações divulgadas nas redes sociais.

“Hoje existe uma valorização muito grande dos chamados tratamentos naturais. Vender a ideia de que uma vitamina resolve o problema costuma chamar mais atenção do que explicar o que mostram as evidências”.

A suplementação de vitamina C não previne nem trata gripes e resfriados na população geral. Sua utilização deve ser reservada para situações específicas, sempre com orientação profissional.

Como resume a Dra. Juliana Framil: “a vitamina C é essencial para a saúde e deve fazer parte da alimentação diária. Mas suplementar acima das necessidades do organismo não traz benefícios para a maioria das pessoas. Para os meros mortais, comer frutas e vegetais continua sendo o melhor remédio”.

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